Le Munster du Grand'Père Fischer au lait pasteurisé |
Le Munster au lait pasteurisé est identique au Munster au lait cru, la recette est identique, la seule différence est la température à laquelle est chauffé le lait. Le Munster au lait pasteurisé est également affiné dans nos caves, son affinage dure 3 semaines tout comme le Munster au lait cru.
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Ce fromage de Munster de 19 cm de diamètre et de 1,2kg est affiné avec soin dans nos caves pendant 15 à 30 jours. Il bénéficie du label AOC-AOP (Appellation d'Origine Contrôlée-Protégée).
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Ce fromage de Munster de 17 cm de diamètre et de 800 grammes est affiné avec soin dans nos caves pendant 15 à 30 jours. Plusieurs fois lauréat à divers concours, il bénéficie du la...
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Ce fromage de Munster de 17 cm de diamètre et de 800 grammes est affiné avec soin dans nos caves pendant 15 à 30 jours. Dans sa recette sont introduits des grains de cumin des prés...
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Ce fromage de Munster de 15 cm de diamètre et de 500 grammes est affiné avec soin dans nos caves pendant 15 à 30 jours. Il bénéficie du label AOC-AOP (Appellation d'Origine Contrôl...
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Ce fromage de Munster de 11 cm de diamètre et de 200 grammes est affiné avec soin dans nos caves pendant 15 à 30 jours. Il bénéficie du label AOC-AOP (Appellation d'Origine Contrôl...
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Ce fromage de Munster de 11 cm de diamètre et de 200 grammes est affiné avec soin dans nos caves pendant 15 à 30 jours. Avec ce produit présenté en fond de boîte vous trouverez un ...
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Ce fromage de Munster de 8 cm de diamètre et de 125 grammes est affiné avec soin dans nos caves pendant 15 jours environ. Il bénéficie du label AOC-AOP (Appellation d'Origine Contr...
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La Maison Fischer a remporté la médaille d'Argent pour son petit Munster du Grand'Père Fischer lors du Concours Général Agricole de Paris.
La Maison Fischer a obtenu une médaille de Bronze lors du concours interprofessionnel du Munster 2011 pour son petit munster laitier. 
La Maison Fischer a obtenu une médaille d'Or lors du concours interprofessionnel du Munster 2011 pour son grand munster laitier.
