Affinage de fromages de Munster et Munster Géromé élaboré en Alsace et dans les Vosges. Vente en gros et au détail de fromages de Munster et de spécialités fromagères. Vente et négoce de Vins d'Alsace et Spiritueux. Vins d'Alsace du Domaine Mauler. Magasins d'alimentation et de produits du Terroir à Beblenheim, Riquewihr et Ribeauvillé en Alsace dans le Haut-Rhin.

 
 
Maison Fischer : Le Munster... Autrement
 
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Tous nos fromages de Munster
 
Médailles et distinctions de la Maison Fischer
  • Médailles d'Or 2014

    La Maison Fischer a obtenu deux médailles d'Or lors du concours général agricole de Paris 2014 pour son munster au cumin 800g ainsi que son munster fermier 800g !
  • Médaille d'Argent 2013

    La Maison Fischer a obtenu une médaille d'argent lors du concours général agricole de Paris 2013 pour son munster au cumin.
  • Médaille d'Or 2013

    La Maison Fischer a obtenu une médaille d'Or lors du concours interprofessionnel du Munster 2013 pour son petit munster laitier.
  • Médaille de Bronze 2013

    La Maison Fischer a obtenu une médaille de Bronze lors du concours interprofessionnel du Munster 2013 pour son munster au cumin.
  • Médaille d'Or au Concours de Colmar

    Notre Pinot Noir de 2012 a obtenu la médaille d'Or au Concours de Colmar en 2013
 
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Dossier de presse : Le Munster Fischer
Les bonnes recettes au fromage de Munster d'Emile Jung
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Les Vins Fins d'Alsace Fischer-Mauler

 

La Maison Fischer propose toute une gamme de vins fins d'Alsace issus de ses propres vignes exploitées par le domaine Mauler et commercialisée sous le nom de Fischer-Mauler.

 

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Les Crémants d'Alsace Fischer-Mauler

 

Elaborés selon la méthode champenoise, les Crémants d’Alsace Fischer-Mauler sont une excellente alternative aux Champagnes, et d'un coût plus abordable.

 

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Les Eaux-de-vie Nusbaumer produites en Alsace

 

Les Eaux-de-vie proposées par la Maison Fischer sont produites dans le respect de la distillation artisanale. Découvrez notre sélection.

 

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Les Liqueurs produites en Alsace

 

Les Liqueurs proposées par la Maison Fischer sont produites dans le respect de la distillation artisanale. Découvrez notre sélection.

 

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L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé. A consommer avec modération.
 

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