Affinage de fromages de Munster et Munster Géromé élaboré en Alsace et dans les Vosges. Vente en gros et au détail de fromages de Munster et de spécialités fromagères. Vente et négoce de Vins d'Alsace et Spiritueux. Vins d'Alsace du Domaine Mauler. Magasins d'alimentation et de produits du Terroir à Beblenheim, Riquewihr et Ribeauvillé en Alsace dans le Haut-Rhin.

 
 
Maison Fischer : Le Munster... Autrement
 
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7, rue de la Grande Cave - 68980 BEBLENHEIM
 
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Epicerie Fine à Ribeauvillé
 
Médailles et distinctions de la Maison Fischer
  • Médailles d'Or 2014

    La Maison Fischer a obtenu deux médailles d'Or lors du concours général agricole de Paris 2014 pour son munster au cumin 800g ainsi que son munster fermier 800g !
  • Médaille d'Argent 2013

    La Maison Fischer a obtenu une médaille d'argent lors du concours général agricole de Paris 2013 pour son munster au cumin.
  • Médaille d'Or 2013

    La Maison Fischer a obtenu une médaille d'Or lors du concours interprofessionnel du Munster 2013 pour son petit munster laitier.
  • Médaille de Bronze 2013

    La Maison Fischer a obtenu une médaille de Bronze lors du concours interprofessionnel du Munster 2013 pour son munster au cumin.
  • Médaille d'Or au Concours de Colmar

    Notre Pinot Noir de 2012 a obtenu la médaille d'Or au Concours de Colmar en 2013
 
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Dossier de presse : Le Munster Fischer
Les bonnes recettes au fromage de Munster d'Emile Jung
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La Fromagerie à Beblenheim

 

C’est dans les mêmes murs que ceux des caves d’affinage de la Maison Fischer que se situe notre point de vente qui a conservé son charme d’antan. Vous y trouverez toute la gamme du fromage de Munster et de spécialités de la Maison Fischer, les vins du Domaine Mauler ainsi que d’autre produits du terroir, tel que la choucroute, les eaux de vie, les confitures de Nicole.

La boutique de la fromagerie de Beblenheim
La boutique de la fromagerie de Beblenheim La boutique de la fromagerie de Beblenheim

Vente en direct de la Cave d'affinage

 

Maison FISCHER 7, rue de la Grande Cave 68980 BEBLENHEIM

Tél. 03 89 47 90 01

Ouvert toute l'année les jours ouvrables, de 9h00 à 12h et de 13h30 à 17h30

 

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