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Le Vigneron affiné au Gewurztraminer 125g
Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée
Cette spécialité fromagère de 8cm diamètre et de 125 grammes est affinée avec soin dans nos caves pendant environ 15 jours. Le fromage est affiné, c'est à dire frotté à la main non pas à l'aide d'eau, mais avec du Gewurztraminer. Cette association apporte de la douceur au fromage.
Consommation : Après avoir été conservé entre 4°C et 8°C, ce fromage révélera ses arômes en étant dégusté à température ambiante.
Conditionnement : pièce
Liste des ingrédients : Lait pasteurisé, sel, présure, ferments, Vin blanc d'Alsace ( Gewurztraminer )
26% MG/PRODUIT FINI
Liste des allergènes connus : lait
Poids : 125 g |
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pièce
4,25 €
soit 34,00 € / kg
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