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Le Vigneron Winstub ( confit de choucroute ) 125g
Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée
Cette spécialité fromagère de 8cm diamètre et de 125 grammes est affinée avec soin dans nos caves pendant environ 15 jours. Le fromage est affiné, puis est farçi à l'aide d'une recette inédite à base de confit de choucroute. Cette association apporte de la douceur au fromage, le confit de choucroute étant finement épicé et sucré.
Consommation : Après avoir été conservé entre 4°C et 8°C, ce fromage révélera ses arômes en étant dégusté à température ambiante.
Conditionnement : pièce
Liste des ingrédients : Lait pasteurisé, sel, confit de choucroute 2% ( chou, sucre, jus de citron, épices, vin blanc ), présure, ferments
26% MG/PRODUIT FINI
Liste des allergènes connus : lait
Poids : 125 g |
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pièce
4,50 €
soit 36,00 € / kg
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