Le Vigneron, spécialités de la Maison Fischer

Le Vigneron au Marc de Gewurztraminer 200g

Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée

Cette spécialité fromagère de 11cm diamètre et de 200 grammes est affinée avec soin dans nos caves pendant environ 15 jours. Le fromage est affiné, c'est à dire frotté à la main non pas à l'aide d'eau, mais avec du Marc de Gewurztraminer. Cette association apporte de la douceur au fromage

Consommation : Après avoir été conservé entre 4°C et 8°C, ce fromage révélera ses arômes en étant dégusté à température ambiante.

Conditionnement : pièce

Liste des ingrédients : lait pasteurisé, sel, eau de vie Marc de gewurztraminer( traces ), présure, ferments 26% MG/PRODUIT FINI

Liste des allergènes connus : lait

Poids : 200 g