Affinage de fromages de Munster et Munster Géromé élaboré en Alsace et dans les Vosges. Vente en gros et au détail de fromages de Munster et de spécialités fromagères. Vente et négoce de Vins d'Alsace et Spiritueux. Vins d'Alsace du Domaine Mauler. Magasins d'alimentation et de produits du Terroir à Beblenheim, Riquewihr et Ribeauvillé en Alsace dans le Haut-Rhin.

 
 
Maison Fischer : Le Munster... Autrement
 
Vous êtes ici : Accueil > Notre Spécialités > Le Vigneron du Marché
7, rue de la Grande Cave - 68980 BEBLENHEIM
 
Notre Fromage de Munster Nos Spécialités Fromagères Nos Vins d'Alsace et Spiritueux Nos Produits du Terroir Présentation de la Maison Fischer Nos Points de Vente
Toutes nos spécialités fromagères
Visitez notre boutique en ligne
 
Toutes nos spécialités fromagères
 
Médailles et distinctions de la Maison Fischer
  • Médailles d'Or 2014

    La Maison Fischer a obtenu deux médailles d'Or lors du concours général agricole de Paris 2014 pour son munster au cumin 800g ainsi que son munster fermier 800g !
  • Médaille d'Argent 2013

    La Maison Fischer a obtenu une médaille d'argent lors du concours général agricole de Paris 2013 pour son munster au cumin.
  • Médaille d'Or 2013

    La Maison Fischer a obtenu une médaille d'Or lors du concours interprofessionnel du Munster 2013 pour son petit munster laitier.
  • Médaille de Bronze 2013

    La Maison Fischer a obtenu une médaille de Bronze lors du concours interprofessionnel du Munster 2013 pour son munster au cumin.
  • Médaille d'Or au Concours de Colmar

    Notre Pinot Noir de 2012 a obtenu la médaille d'Or au Concours de Colmar en 2013
 
Les Vidéos de la Maison Fischer
 
Retrouvez la Maison Fischer sur Facebook
Dossier de presse : Le Munster Fischer
Les bonnes recettes au fromage de Munster d'Emile Jung
Galerie de photos

Le Vigneron du Marché, gamme traditionnelle

Le Vigneron du marché est une gamme qui propose 4 références. Créee en 2010, la gamme propose des saveurs inédites dans une farce dont nos maître fromagers ont le secret. Des ingrédients nobles tels que la truffe et la noix. Des mélanges sucré - salé avec le confit de choucroute. Et l'exotisme avec les raisins de Corinthe.

 

Le Vigneron du Marché aux Noix 220g

 

Le Vigneron du Marché aux Noix 220g

 

Cette spécialité fromagère de 10cm diamètre et de 220 grammes est affinée avec soin dans nos caves pendant environ 15 jours. Le fromage est affiné, puis une farce à base de noix es...

Voir la fiche produit >

 

Acheter cet article en ligne

Le Vigneron du Marché Winstub ( confit de choucroute ) 220g

 

Le Vigneron du Marché Winstub ( confit de choucroute ) 220g

 

Cette spécialité fromagère de 10cm diamètre et de 220 grammes est affinée avec soin dans nos caves pendant environ 15 jours. Le fromage est affiné, puis est farçi à l'aide d'une re...

Voir la fiche produit >

 

Acheter cet article en ligne

Le Vigneron du Marché aux Truffes blanches d'été : 2% 220g

 

Le Vigneron du Marché aux Truffes blanches d'été : 2% 220g

 

Cette spécialité fromagère de 10cm diamètre et de 220 grammes est affinée avec soin dans nos caves pendant environ 15 jours. Le fromage est affiné, puis est farçi d'une pâte à la d...

Voir la fiche produit >

 

Acheter cet article en ligne

Accueil | Le fromage de Munster | Les spécialités fromagères | Les Vins d'Alsace | Les produits du Terroir | La Maison Fischer | Points de Vente
Dossier de presse | Nos vidéos | Photos | Médailles | Recettes au Munster | Infos légales | Contacts | Carte du site | Plans d'accès
Copyright © 2010 www.maison-fischer.fr. Tous droits de reproduction réservés. Réalisation InforM'Action