Le Carré Kanzel

Le Carré Kanzel est une spécialité un peu plus douce que le Munster déclinée sous trois références. Les fromages sont de forme carrée, pesant chacun 225g environ. L'affinage est fait selon la technique du Munster, avec un séjour en cave d'environ trois semaines.

Le Carré Kanzel Mirabelle pièce    5,90 € En rupture

Le Vigneron au Marc de Gewurztraminer 125g   Cette spécialité fromagère de 8cm diamètre et de 125 grammes est affinée avec so... ► Voir les détails pièce    4,25 €

Le Vigneron du Marché Winstub ( confit de choucroute ) 220g   Cette spécialité fromagère de 10cm diamètre et de 220 grammes est affinée avec s... ► Voir les détails pièce    6,90 €

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