Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée
Cette spécialité fromagère carrée est affinée dans nos caves pendant environ 15 jours. Dans sa pâte est ajouté un mélange d'épices du Sud surprenant qui relève le fromage tout en douceur.
Consommation : Ce fromage se déguste jusqu'à sa date limite de consommation de la même façon. Son goût reste doux et son coeur crémeux.
Ce fromage est excellent également fondu au four, à déguster sur des pommes de terre par exemple.
Conditionnement : pièce
Poids : 225 grammes
La Maison Fischer a remporté la médaille d'Argent pour son petit Munster du Grand'Père Fischer lors du Concours Général Agricole de Paris.
La Maison Fischer a obtenu une médaille de Bronze lors du concours interprofessionnel du Munster 2011 pour son petit munster laitier. 
La Maison Fischer a obtenu une médaille d'Or lors du concours interprofessionnel du Munster 2011 pour son grand munster laitier.
