Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée
Cette spécialité fromagère carrée est affinée à la bière brune d'Alsace selon une recette secrète.
Sa croute est légèrement fleurie, ce qui lui donne l'aspect de velour.
Consommation : Ce fromage se déguste jusqu'à sa date limite de consommation de la même façon. Son goût reste doux et son coeur crémeux.
Conditionnement : pièce
Poids : 220 grammes